Le nombre de fermes françaises diminue et de plus elles deviennent intransmissibles. Seules les exploitations de plus de 200 hectares voient leur nombre augmenter.

Pour trois départs en retraite d’agriculteurs, on compte actuellement seulement deux installations, avec un fort engouement pour l’agriculture biologique et les circuits courts mais 80 % des Français et des Françaises s’approvisionnent dans les supermarchés !

Lire aussi moins-d’agriculteurs-mais-plus-de-résidences-secondaires-et-de-sangliers